Herlige vine hos Restaurant ene.

Velkommen til Restaurant ene. i Fredericia.
Her kan du se vores vidunderlige udvalg af vine.

Hos Restaurant ene. ønsker vi ikke kun at give vores gæster en utrolig madoplevelse, men også et spændende udvalg af vine på vinkortet.
Det er hele oplevelsen, der er med til at give stemningen.

Hver måned evaluerer vi med vores vinudbyder for at matche 5 vine til vores 5 retter,  for at forbedre smagen af ​​hver ret.

Hos os, har vi WSET niveau 2 vinkvalificeret personale i Euan Donaldson. Euan har arbejdet og lært af erfarne vinfolk og samtidig fået førstehåndshistorier om de vine, vi nu tilbyder i restauranten her i Fredericia.

Euans drøm er, at hver kunde får en historie om maden og den tilhørende vin, for at skabe en helhed i måltiden.
Han arbejder kontinuerligt med at studere vores månedlige vine, og derefter uddanne vores andre medarbejdere.

VINKORT

Vin fra vores vinmenu kan købes fra 85 kr. glasset. Bliver du vild med vinen (og det gør du sikkert), så kan du købe en flaske eller 2 med hjem til sædvanlig udsalgspris.