ene. oplevelsen

fra en god start til en sød afslutning

vores hel aftens oplevelse med fuld forkælelse
den fulde menu inklusiv fem vine nøje udvalgt af husets sommelier

799,-

.

en god start med bobler

dagens snack serveret med forfriskende bobler

105.-

.

tre retters menu

skindstegt mørksej – sydøstasiatisk inspireret skaldyrssuppe – bagte cherrytomater

braiseret oksekæbe – cremet kartoffelpure med spinat – bagte beder – lynsyltet gulerødder med frisk kørvel

sød rarbarberkompot – syrlig rabarber sorbet – sprød ingefær – luftig cremefraiche

335.-

.

fem retters menu

skindstegt mørksej – sydøstasiatisk inspireret skaldyrssuppe – bagte cherrytomater

blancherede asparges – pocheret æggeblomme – citron perler – sort sesam

soya sauteret svampe – råsyltet tyttebær – havtorn – knasende rispapir

braiseret oksekæbe – cremet kartoffelpure med spinat – bagte beder – lynsyltet gulerødder med frisk kørvel

sød rarbarberkompot – syrlig rabarber sorbet – sprød ingefær – luftig cremefraiche

 385.-

.

vinmenu 2 glas 175,-

vinmenu 3 glas 245,-

vinmenu 5 glas 365,-

. 

Ved allergier eller andre særlig hensyn skal vi informeres, inden i ankommer