VORES MENU I JUNI
Den fulde oplevelse
Vores helaftensoplevelse byder på
snacks – fem retter – petit four
kr. 725,-
En god start med bobler
Dagens snack serveret med et glas forfriskende bobler
kr. 150.-
Fem retters menu
Variation af tomat.
Som carpaccio, kompot, syltet, broken gel og frisk tomatsorbet
Vinmenu: Loire – Sauvignon blanc – Frankrig
Saftmenu: Arensbak – Rosé sparkling. – København
Stegt pighvar med ærter a la francaise, hvidvinsdampede blåmuslinger og muslingesauce
Vinmenu: Chardonnay – Rosengarten – Tyskland
Saftmenu: Copenhagen Sparkling Tea – Grøn – København
Artiskok a la barigoule med sprød selleri og cremet sauce
Vinmenu: Korsika – Grenache -Frankrig
Saftmenu: Oddbird – Low Intervention no.2 – Sverige
Sommerbuk.
Rosastegt sommerbuk, croquette af confiteret buk, kraftig glacé og spæde sommergrøntsager
Vinmenu: Bourgogne – Pinot Noir – Frankrig
Saftmenu: Arensbak – Red – København
Danske jordbær.
Jordbær terrine, jordbær creme, jordbær coulis, friske jordbær og vaniljeis med thai basilikum
Vinmenu: Piemonte – Brachetto – Italien
Saftmenu: Rheinhessen – Traubensaft -Tyskland
kr. 620.-
A la carte oplevelse
Sashi rib eye på 250 g serveret med stegte svampe og bagte tomater. Pommes frites og bearnaise.
kr. 349,-
Tre retters menu og teatermenu
Variation af tomat. Som carpaccio, kompot, syltet, broken gel og frisk tomatsorbet
Vinmenu: Loire – Sauvignon blanc – Frankrig
Saftmenu: Arensbak – Rosé sparkling. – København
Sommerbuk. Rosastegt sommerbuk, croquette af confiteret buk, kraftig glacé og spæde sommergrøntsager
Vinmenu: Bourgogne – Pinot Noir – Frankrig
Saftmenu: Arensbak – Red – København
Danske jordbær. Jordbær terrine, jordbær creme, jordbær coulis, friske jordbær og vaniljeis med thai basilikum
Vinmenu: Piemonte – Brachetto – Italien
Saftmenu: Rheinhessen – Traubensaft -Tyskland
kr. 430.-
Vores teatermenu serveres fra onsdag til og med lørdag.
Vi anbefaler at booke bord kl. 17.00 eller 17.30 med en forestilling kl. 19.30
Arla Unika Ost kr. 100,-
Kaffe og Petit Four kr. 75,-
Vin menu
1 glas vin eller saft kr. 125,-
2 glas vin eller saft kr. 240,-
3 glas vin eller saft kr. 345,-
5 glas vin eller saft kr. 535,-
Den fulde vinoplevelse kr. 675,-
.