FROKOST HOS RESTAURANT ENE

Onsdag til lørdag kl. 11:30 – 15:00
Søndag kl. 11.30 – 16.00

Vælg imellem højtbelagt smørrebrød


Hønsesalat m. æbler og svamp, sprødt skind, cashews, syltede rødløg, vesterhavsost, maltbrød kr. 120,-

Rødspættefilet i panko, hj. lavet remoulade, kapersbær, grillet citron kr. 120,-

Lun ribbensteg, hj.lavet mayo, agurkesalat, rødkål kr. 120,-

Klassisk, rørt oksetatar, rodfrugtchips, kapers, krydderurter kr. 120,-


Tilkøb æggeblomme kr.
10,-

Tilkøb citrusmarinerede rejer kr. 25,-



Koldrøget, færøsk laks, rygeostcreme, radiser, maltcrutoner kr. 105,-

Avocado, økologisk æg, mayo, syltede rødløg, cashews, ponzu glace kr. 105,-

Hj. lavet rullepølse, mayo m. røget knoglemarv, sky, friteret løg, sylt kr. 105,-

Økologiske æg, citrusmarinerede rejer, dild mayo, syltet fennikel, kapers kr. 105,-

Grillet Blomkål, vinaigrette m. miso, rodfrugtchips kr. 100,-

Christiansø sild, rygeostcreme, syltet havtorn kr. 100,-

Klassikere


Klassisk oksetatar, rodfrugtchips, double fried pomfritter, syrlig salat, aioli
kr. 215,-

Ene stjerneskud kr. 225,-

Pommes med aioli kr. 65 ,-

Tilkøb æggeblomme kr. 10,-

Den lille sult

4 Arla Unika oste, hj.lavet croutoner og kiks, sylt, honning, nødder kr. 100,-

Petit Four 2 stk. kr. 40,-

Petit Four 3 stk. kr. 55 ,-

Dagens dessert (spørg betjening) kr. 100,-

3 udvalgte glas vin og snacks (skal bestilles inden kl 14) kr. 295,-