FROKOST HOS RESTAURANT ENE
Onsdag til lørdag kl. 11:30 – 15:00
Søndag kl. 11.30 – 16.00
Vælg imellem højtbelagt smørrebrød
Hønsesalat m. æbler og svamp, sprødt skind, cashews, syltede rødløg, vesterhavsost, maltbrød kr. 120,-
Rødspættefilet i panko, hj. lavet remoulade, kapersbær, grillet citron kr. 120,-
Lun ribbensteg, hj.lavet mayo, agurkesalat, rødkål kr. 120,-
Klassisk, rørt oksetatar, rodfrugtchips, kapers, krydderurter kr. 120,-
Tilkøb æggeblomme kr. 10,-
Tilkøb citrusmarinerede rejer kr. 25,-
Koldrøget, færøsk laks, rygeostcreme, radiser, maltcrutoner kr. 105,-
Avocado, økologisk æg, mayo, syltede rødløg, cashews, ponzu glace kr. 105,-
Hj. lavet rullepølse, mayo m. røget knoglemarv, sky, friteret løg, sylt kr. 105,-
Økologiske æg, citrusmarinerede rejer, dild mayo, syltet fennikel, kapers kr. 105,-
Grillet Blomkål, vinaigrette m. miso, rodfrugtchips kr. 100,-
Christiansø sild, rygeostcreme, syltet havtorn kr. 100,-
Klassikere
Klassisk oksetatar, rodfrugtchips, double fried pomfritter, syrlig salat, aioli kr. 215,-
Pommes med aioli kr. 65 ,-
Tilkøb æggeblomme kr. 10,-
Den lille sult
4 Arla Unika oste, hj.lavet croutoner og kiks, sylt, honning, nødder kr. 100,-
Petit Four 2 stk. kr. 40,-
Petit Four 3 stk. kr. 55 ,-
Dagens dessert (spørg betjening) kr. 100,-
3 udvalgte glas vin og snacks (skal bestilles inden kl 14) kr. 295,-